Chá Preto Golden Monkey

Sabor pronunciado, levemente picante e malte

R$ 259,00

Ed. Limitada

Reinfusão

Rende 20 40 60 80 xícaras

Nível de cafeína:

Alto

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DESCRIÇÃO
INGREDIENTES
INSTRUÇÃO

DESCRIÇÃO

Chá Preto Golden Monkey

Intenso, encorpado e sofisticado

Ingredientes: folhas de chá preto da Camellia sinensis.
Contém cafeína (nível alto).
Não contém glúten.

Perfil de sabor: bebida de coloração acobreada, com sabor pronunciado, levemente picante e notas de malte. Um chá encorpado, complexo e elegante — ideal para quem aprecia infusões puras e potentes.

Benefícios:

Rico em teaflavinas, polifenóis exclusivos do chá preto, que auxiliam na redução do colesterol e controle da glicemia.
Estimulante natural, com alto teor de cafeína — ideal para começar o dia ou manter o foco.
Ação antioxidante.
Produzido com folhas jovens, colhidas manualmente a mais de 1.800 metros de altitude.

Origem: China (Província de Fujian)

Curiosidade: segundo a lenda, os monges budistas treinavam macacos para colher as folhas mais tenras do chá — daí o nome “Golden Monkey”. Este chá é 100% oxidado, característica que define os chás pretos e confere sua cor e sabor intensos. Produzido na tradicional província de Fujian, é considerado um dos chás pretos mais refinados da China, com colheita realizada apenas no início da primavera.

INGREDIENTES

Folhas de chá de Camellia Sinensis. Não contém glúten, possui nível alto de cafeína. Origem: China.

INSTRUÇÃO

Porção: Uma colher de chá (3 a 4g) aprox., por xícara (200 mL);

Temperatura: 95°C ou após a ebulição, deixe a água esfriar por 3 minutos;

Tempo: 3 minutos de infusão

Porção

1 Colher de chá (3 a 4g) para 200ml

Tempo

3 minutos de Infusão

Temperatura

95ºC

Dúvidas frequentes

O chá preto é bom para o quê? Pode ser consumido de noite?

O chá preto é rico em flavonoides (teaflavinas e tearubiginas) que possuem efeito antioxidante, podem auxiliar na saúde cardiovascular além de apoio ao metabolismo. Por conter nível de cafeína alto o seu consumo é indicado durante o dia principalmente para momentos de foco e concentração.

Pode ser consumido gelado?

Sim, adicione a água quente só até cobrir o blend, espere o tempo de infusão, coe e complete o copo com gelo e água gelada.

Qual a diferença do chá verde para o chá preto?

O chá verde não é oxidado, isso preserva mais as catequinas (antioxidantes) e dependendo do método de processamento pode ter o sabor mais floral ou herbal, além disso, a cor varia do amarelo para o verde e possui menor teor de cafeína. Já o chá preto passa por oxidação completa, um processo que escurece as folhas, e transforma parte das catequinas em teaflavinas e tearubiginas sendo responsáveis pelo seu sabor mais encorpado e adstringente além da cor âmbar-marrom. O chá preto também possui um teor maior de cafeína

Como reinfusioná-lo?

É só seguir as instruções de consumo da primeira infusão! O ideal é que as infusões sejam feitas de forma consecutiva, mas caso não seja possível e a intenção seja consumir em outro momento do dia, você pode guardar o seu blend em um pote vedado na sua geladeira. Orientamos que a reinfusão nessa ocasião seja feita em até 4 horas.