Chá Verde Hojicha

Chá Verde Hojicha

Torrado, suave e aromático.

Ingredientes: folhas de Camellia sinensis do tipo bancha tostadas. Contém cafeína.

Perfil de sabor: notas amendoadas e delicadas, resultado do processo de torrefação a 150°C sobre carvão, que confere uma coloração dourada clara e sabor único. Refrescante, pode ser apreciado tanto quente quanto gelado.

Benefícios:

• Contém cafeína, porém em teor reduzido devido à torrefação.
• Rico em flavonoides e antioxidantes, também é considerado diurético. 

Origem: Japão

Curiosidade: Chá Verde torrado de altíssima qualidade, 100% produzido no Japão. O Hojicha ("chá torrado" em japonês) se diferencia de outros chás verdes japoneses por ser torrado em um recipiente de porcelana sobre carvão. A torra ocorre a 150?°C para evitar a oxidação e resultar em uma coloração dourada clara, ao contrário de outros chás japoneses, que passam pelo processo de vaporização. 
O Hojicha é produzido usando as folhas do tipo Bancha, de 3ª colheita, conhecidas no ramo de chá como Sanbancha. Este processo de torrefação resulta em um chá com uma cor dourada e um sabor único, além de garantir um teor reduzido de cafeína. Um chá refrescante, de notas amendoadas, que é incrível tanto quente quanto gelado.