Sem cafeína: 0 mg por copo
Baixa cafeína: 1-19 mg por copo
Média cafeína: 20-29 mg por copo
Alta cafeína: 40+ mg por copo
Colhidos entre os meses de abril e novembro, esse chá vem de uma plantação a apenas 3 km da cidade de Darjeeling, em uma região a 2,7 mil metros acima do nível do mar. É um chá de segunda colheita (2nd flush).
Alto
Sem cafeína: 0 mg por copo
Baixa cafeína: 1-19 mg por copo
Média cafeína: 20-29 mg por copo
Alta cafeína: 40+ mg por copo
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Colhidos entre os meses de abril e novembro, esse chá vem de uma plantação a apenas 3 km da cidade de Darjeeling, em uma região a 2,7 mil metros acima do nível do mar. É um chá de segunda colheita (2nd flush).
Ingredientes: Folhas de chá preto de Camellia sinensis. Nível alto de cafeína.
Perfil de sabor: Sutis notas florais e frutadas e sabor delicado. Uma bebida equilibrada e envolvente.
Benefícios:
Origem: Índia
Curiosidade: Chá vermelho – na classificação ocidental corresponde ao chá preto, com 100% de oxidação. O chá preto foi o primeiro a chegar ao ocidente pelas mãos dos navegadores holandeses no século XII e por isso é um dos mais populares do mundo. Dependendo da região onde é produzido, como Assam, Darjeeling ou China, por exemplo, seu sabor pode ser pronunciado com toques de malte ou mais frutado.
Porção: Uma colher de chá (3 a 4g) aprox., por xícara (200 mL);
Temperatura: 95°C ou após a ebulição, deixe a água esfriar por 3 minutos;
Tempo: 3 minutos de infusão
Os chás a granel preservam melhor a qualidade, já que utilizam folhas, flores e frutas inteiras, garantindo mais sabor, aroma e benefícios naturais. Além disso, pesquisas recentes mostram que muitos sachês industrializados liberam microplásticos quando entram em contato com a água quente. Isso não acontece com os chás a granel, que oferecem uma experiência mais pura, saudável e sustentável. É a escolha ideal para quem busca bem-estar sem abrir mão da autenticidade e da segurança na hora de preparar o seu chá.
O termo chá se refere às bebidas feitas a partir da planta Camellia sinensis, que dá origem ao chá verde, preto, branco e oolong. Já as infusões englobam flores, ervas, frutas e especiarias, como camomila, hibisco ou hortelã. Enquanto os chás costumam ter cafeína natural, as infusões geralmente são sem cafeína, perfeitas para relaxar à noite. Além do sabor, ambas as bebidas estão ligadas a rituais de bem-estar, trazendo momentos de pausa, equilíbrio e aconchego.
Sim! O chá verde é rico em antioxidantes naturais, como os polifenóis e catequinas, que ajudam a combater radicais livres no organismo. Por isso, ele está associado a benefícios como mais energia, melhora na concentração e até apoio no metabolismo. Curiosidade: embora tenha cafeína, a liberação de energia é mais suave do que a do café, o que torna o chá verde um aliado de quem busca vitalidade com equilíbrio.
Sim. Alguns chás, como o verde, o preto e o mate, contêm cafeína natural e são ótimos para dar mais disposição no dia a dia. Já as infusões de ervas e frutas são naturalmente sem cafeína, oferecendo efeitos calmantes e relaxantes. Uma curiosidade: o rooibos, apesar de ser chamado de “chá vermelho”, é na verdade uma infusão sul-africana totalmente livre de cafeína, muito consumida por quem busca bem-estar e um ritual tranquilo antes de dormir.
Os acessórios para chá foram pensados para transformar o preparo em um ritual simples e prazeroso. Itens como infusores de inox, copos de vidro duplo que não queimam as mãos, preparadores rápidos e bules com peneira integrada permitem preparar sua infusão de forma prática, sem abrir mão do sabor e da qualidade. Além de funcionais, muitos desses acessórios têm design elegante, trazendo ainda mais charme ao momento do chá.
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