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Chá Verde Genmai Cha

Especialidade tradicional do Japão, o Genmai Cha é uma combinação do chá verde do tipo Sencha com arroz tostado, resultando em uma bebida de sabor suave, levemente adocicado e com notas tostadas envolventes. Sua infusão dourada encanta tanto iniciantes quanto conhecedores do mundo dos chás.

R$ 84,00
Reinfusão
Box Icon Rende 20 40 60 80 xícaras
Nível de cafeína:

Médio

Sem cafeína: 0 mg por copo

Baixa cafeína: 1-19 mg por copo

Média cafeína: 20-29 mg por copo

Alta cafeína: 40+ mg por copo

Tamanho: 50g

50g
100g
150g
200g

Embalagem: Pouch

Pouch
Lata
Boas Festas
Lata G

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DESCRIÇÃO

Chá Verde Genmai Cha

Especialidade tradicional do Japão, o Genmai Cha é uma combinação do chá verde do tipo Sencha com arroz tostado, resultando em uma bebida de sabor suave, levemente adocicado e com notas tostadas envolventes. Sua infusão dourada encanta tanto iniciantes quanto conhecedores do mundo dos chás. É carinhosamente conhecido como “chá de pipoca”, já que alguns grãos de arroz estouram durante o processo de torra.

Criado inicialmente como uma alternativa acessível ao chá puro — considerado um item de luxo na época —, o Genmai Cha conquistou seu espaço como uma bebida especial, hoje amplamente apreciada no Japão e ao redor do mundo. 

Ingredientes: Folhas de chá verde de Camellia sinensis e arroz tostado. Nível médio de cafeína.

Perfil de sabor: Suave e equilibrado, com notas herbais típicas do chá verde japonês e um delicado sabor tostado vindo do arroz. A infusão apresenta coloração dourada clara e aroma leve, com toque levemente adocicado. Uma bebida aconchegante, ideal para qualquer momento do dia.

Benefícios:

  • Rico em polifenóis: compostos naturais que trazem benefícios à saúde.
  • Catequina: o chá verde contém uma catequina chamada epigalocatequina-3-galato (EGCG), considerada o composto mais poderoso do chá verde. As catequinas são antioxidantes naturais que ajudam a prevenir danos às células e fortalecer o sistema imunológico.
  • O chá verde também contém pequenas quantidades de minerais que podem beneficiar sua saúde.

Origem: Japão

Curiosidade: Uma curiosidade sobre o processamento do chá verde é que ele possui zero % de oxidação. Após um cuidadoso processo de secagem e rolagem, a oxidação é interrompida através do calor seco (método Chines), ou calor úmido (método japonês). O sabor da infusão é diferente dependendo do método de processamento. A bebida proveniente da infusão das folhas do chá verde chinês é mais amarelada e com sabor floral, enquanto que a proveniente da infusão do chá verde japonês possui uma coloração verde e um sabor herbal.

INGREDIENTES

Ingredientes: Folhas de chá verde de Camellia sinensis e arroz tostado. Nível médio de cafeína. Origem: Japão.

INSTRUÇÃO

Porção: Uma colher de chá (3 a 4g) aprox., por xícara (200 mL);

Temperatura: 80°C ou após a ebulição, acrescente um pouco de água fria;

Tempo: 2 minutos de infusão

Icone Porção

Porção

1 Colher de chá (3 a 4g) para 200ml
Icone Tempo

Tempo

2 minutos de Infusão
Icone Temperatura

Temperatura

80ºC
BENEFÍCIOS
  • Rico em polifenóis: compostos naturais que trazem benefícios à saúde.
  • Catequina: o chá verde contém uma catequina chamada epigalocatequina-3-galato (EGCG), considerada o composto mais poderoso do chá verde. As catequinas são antioxidantes naturais que ajudam a prevenir danos às células e fortalecer o sistema imunológico.
  • O chá verde também contém pequenas quantidades de minerais que podem beneficiar sua saúde.

Dúvidas frequentes

Por que escolher chás a granel em vez de saquinhos?

Os chás a granel preservam melhor a qualidade, já que utilizam folhas, flores e frutas inteiras, garantindo mais sabor, aroma e benefícios naturais. Além disso, pesquisas recentes mostram que muitos sachês industrializados liberam microplásticos quando entram em contato com a água quente. Isso não acontece com os chás a granel, que oferecem uma experiência mais pura, saudável e sustentável. É a escolha ideal para quem busca bem-estar sem abrir mão da autenticidade e da segurança na hora de preparar o seu chá.

Qual a diferença entre chá infusão?

O termo chá se refere às bebidas feitas a partir da planta Camellia sinensis, que dá origem ao chá verde, preto, branco e oolong. Já as infusões englobam flores, ervas, frutas e especiarias, como camomila, hibisco ou hortelã. Enquanto os chás costumam ter cafeína natural, as infusões geralmente são sem cafeína, perfeitas para relaxar à noite. Além do sabor, ambas as bebidas estão ligadas a rituais de bem-estar, trazendo momentos de pausa, equilíbrio e aconchego.

O chá verde realmente faz bem para a saúde?

Sim! O chá verde é rico em antioxidantes naturais, como os polifenóis e catequinas, que ajudam a combater radicais livres no organismo. Por isso, ele está associado a benefícios como mais energia, melhora na concentração e até apoio no metabolismo. Curiosidade: embora tenha cafeína, a liberação de energia é mais suave do que a do café, o que torna o chá verde um aliado de quem busca vitalidade com equilíbrio.

É verdade que existem chás com e sem cafeína?

Sim. Alguns chás, como o verde, o preto e o mate, contêm cafeína natural e são ótimos para dar mais disposição no dia a dia. Já as infusões de ervas e frutas são naturalmente sem cafeína, oferecendo efeitos calmantes e relaxantes. Uma curiosidade: o rooibos, apesar de ser chamado de “chá vermelho”, é na verdade uma infusão sul-africana totalmente livre de cafeína, muito consumida por quem busca bem-estar e um ritual tranquilo antes de dormir.

Quais acessórios tornam o preparo do chá mais prático?

Os acessórios para chá foram pensados para transformar o preparo em um ritual simples e prazeroso. Itens como infusores de inox, copos de vidro duplo que não queimam as mãos, preparadores rápidos e bules com peneira integrada permitem preparar sua infusão de forma prática, sem abrir mão do sabor e da qualidade. Além de funcionais, muitos desses acessórios têm design elegante, trazendo ainda mais charme ao momento do chá.